Электрогриль – отличный выбор для любителей вкусного и здорового приготовления пищи. Безопасный и удобный в использовании, он подходит как для квартир, так и для домов с участком. Однако, не все грили одинаково хороши, поэтому важно правильно выбрать устройство, которое идеально подойдет для ваших нужд. В этой статье мы предлагаем ряд советов и рекомендаций, которые помогут вам выбрать подходящий электрогриль и использовать его максимально эффективно.
Содержание
Как использовать электрогриль в домашних условиях
Электрогриль - универсальный прибор для приготовления еды, который может использоваться в любое время года. Вот как можно использовать его в домашних условиях:
Подготовьте гриль: перед использованием необходимо проверить состояние решетки и подноса. Если они грязные, их нужно очистить, используя щетку для чистки гриля и моющее средство.
Налейте воды: чтобы избежать возгорания, в нижнюю часть гриля нужно налить небольшое количество воды. Если блюдо выделяет жир во время приготовления, вода поможет избежать огня.
Приготовьте продукты: выберите продукты и нарежьте их на равные порции, чтобы они были готовы к жарке. Не забудьте сбрызнуть их оливковым маслом для улучшения вкуса.
Нагрейте гриль: включите гриль и дайте ему нагреться. Обычно это занимает около 5-10 минут.
Разместите продукты на решетке: аккуратно разместите нарезанные продукты на решетке и закройте крышку.
Переворачивайте продукты: периодически открывайте крышку и переворачивайте продукты, чтобы они приготовились с обеих сторон равномерно.
Проверьте готовность: чтобы узнать, готовы ли продукты, используйте мясной термометр или проткните их вилкой. Если продукты не готовы, закройте крышку и продолжайте готовить их.
Выключите гриль: после того, как еда будет готова, выключите электрогриль и дайте ему остыть.
Очистите гриль: после использования гриль нужно очистить, используя щетку и моющее средство.
Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить вкусную и здоровую еду дома, используя электрогриль.
Преимущества использования электрогриля
Использование электрогриля имеет ряд преимуществ по сравнению с грилем на углях или газовым грилем. Вот несколько причин, почему электрогриль может быть хорошим выбором для домашнего использования:
- Экологичность: в отличие от гриля на углях или газового гриля, электрогриль не выделяет вредные вещества, такие как диоксид углерода или оксиды азота, в атмосферу. Это делает использование электрогриля более экологически безопасным, чем другие виды грилей.
- Удобство: электрогриль не требует большого количества времени и усилий на установку и настройку. Его можно подключить к розетке и использовать сразу после того, как он разогреется. Кроме того, наличие терморегулятора позволяет достичь нужной температуры и сохранять ее на протяжении всего процесса приготовления.
- Безопасность: использование электрогриля значительно безопаснее, чем гриля на углях или газового гриля. Во-первых, нет открытого огня, что снижает риск возгорания. Во-вторых, электрогриль не выделяет продуктов сгорания, что снижает риск отравления угарным газом.
- Простота в очистке: после использования электрогриля не нужно заботиться о том, чтобы убрать остатки газа или угля. Все, что нужно сделать, это выключить гриль и почистить поверхность гриля легкой губкой и моющим средством. Многие модели имеют съемный лоток для жира, который делает процесс очистки еще проще.
В целом, использование электрогриля является удобным, безопасным и экологически безопасным способом приготовления пищи для домашнего использования.
Что нужно учитывать при выборе электрогриля
При выборе электрогриля для дома стоит обратить внимание на следующие критерии:
Мощность гриля. Чем выше мощность, тем быстрее готовятся блюда. Обычно она варьируется в пределах от 1000 до 2400 Вт.
Размер гриль-поверхности. Необходимо подобрать гриль с размером поверхности, который соответствует количеству еды, которую вы собираетесь приготовить.
Наличие регулятора температуры. Он позволяет настроить жар на оптимальный уровень.
Вентиляция. Обратите внимание на наличие системы вентиляции, которая поможет управлять процессом готовки, предотвратит нагар на стенках прибора и сохранит вкус блюд.
Материал корпуса и поверхности гриля. Они могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь или керамическое покрытие. Необходимо выбирать материал, который легко моется и сохраняет свои свойства при высоких температурах.
Дополнительные функции, такие как функция размораживания, таймер или поддон для сбора жира.
Некоторые модели электрогрилей могут иметь другие характеристики, такие как наличие крышки или возможность складывания, что также может быть важным критерием при выборе. Лучше всего определиться с запланированными для гриля функциями и сравнить их с возможностями моделей, чтобы выбрать подходящий для ваших нужд прибор.
Типы панелей и размер гриля
При выборе электрогриля для дома стоит обратить внимание на тип панелей и размер гриля.
Типы панелей:
- Панели из нержавеющей стали - наиболее популярные и прочные;
- Панели из чугуна - хорошо сохраняют тепло, однако уступают стали в прочности и долговечности.
Размер гриля:
- Маленький (до 20х30 см) - подходят для одного или двух человек;
- Средний (30х40 см) - для приготовления блюд на троих-четверых человек;
- Большой (более 40х50 см) - для большой семьи или компании друзей.
Также стоит учитывать, что большой гриль нужно хранить вместительном месте, а маленький можно легко поместить на полке в шкафу или на кухонной столешнице. Не стоит покупать гриль, который будет занимать слишком много места в вашей кухне или на балконе.
Особенности различных производителей
При выборе электрогриля для домашнего использования необходимо обращать внимание на производителя, так как каждый из них имеет свои особенности. Рассмотрим некоторых из них:
- Weber - компания, которая специализируется на производстве грилей высокого качества. Их электрогрили отличаются высокой температурой, равномерным нагревом и качественными материалами.
- Tefal - производитель, который предлагает более доступные варианты электрогрилей, но при этом не уступающие по качеству. Их грили имеют простую конструкцию, но при этом функциональные и удобные в использовании.
- Philips - компания, которая славится своими инновационными и технологичными решениями. Их электрогрили могут иметь различные функции, такие как автоматическое выключение или регулировку температуры.
- Tristar - производитель, который предлагает широкий выбор электрогрилей по доступной цене. Они имеют простую конструкцию, но при этом надежны и удобны в использовании.
- Redmond - российский производитель, который выпускает как бюджетные, так и более дорогие модели электрогрилей. Их грили имеют стильный дизайн, приятный на ощупь корпус и функциональные решения для комфортного использования.
Конечно, существует еще множество производителей, но вышеописанные - наиболее популярные и известные. Важно помнить, что выбор конкретного производителя зависит не только от личных предпочтений и потребностей, но и от финансовых возможностей и сроков использования гриля.
Советы по правильной эксплуатации электрогриля
Чтобы продлить срок службы электрогриля и получить от него наилучший результат, нужно следовать нескольким простым правилам:
- Перед использованием убедитесь, что все элементы гриля собраны правильно и находятся в рабочем состоянии. Проверьте наличие питания в розетке и правильность присоединения проводов.
- Никогда не запускайте гриль без еды на решетке - это может повредить нагревательный элемент и вызвать пожар.
- Приготовление блюд на электрогриле лучше начинать с минимальной температуры, постепенно увеличивая ее до нужной. Это позволит равномерно прожарить продукты и не пережарить их.
- Регулярно чистите гриль после каждого использования. Для этого рекомендуется использовать специальные чистящие средства и мягкую губку. Никогда не используйте грубые металлические щетки - они могут повредить поверхность гриля.
- Не оставляйте гриль без присмотра во время работы, особенно если на нем приготавливаются продукты с высоким содержанием жира - это может привести к пожару.
- Храните гриль в сухом месте, защищенном от непогоды и влаги. Никогда не допускайте попадания воды на нагревательный элемент - это может повредить его и привести к неисправности.
Соблюдение этих простых правил поможет вам получить от электрогриля наилучший результат и продлить срок его службы.
Чистка и хранение электрогриля
Чтобы сохранить электрогриль в хорошем состоянии, необходимо регулярно его чистить и правильно хранить. Вот несколько советов по этим вопросам:
Чистка электрогриля
- Выключите электрогриль и дайте ему остыть.
- Снимите решетку или сковороду и протрите их мягкой губкой или тряпкой, смоченной в теплой воде с мылом.
- Если на поверхности решетки или сковороды остались жир и загорелые остатки, можно использовать специальное средство для чистки грилей.
- Никогда не пользуйтесь твердыми металлическими щетками или скребками для чистки электрогриля, так как они могут повредить его поверхность.
- Тщательно прополощите решетку или сковороду в чистой воде и высушите ее.
- Очистите корпус электрогриля мягкой тряпкой или губкой, смоченной в воде и выжатой, и высушите.
Хранение электрогриля
- Если электрогриль не используется, храните его в сухом, прохладном месте.
- Никогда не оставляйте электрогриль без надзора, когда он включен.
- Храните электрогриль в упаковке или чехле, чтобы защитить его от пыли и грязи.
- Размещайте электрогриль на устойчивой, ровной поверхности, чтобы исключить возможность его падения.
- Перед использованием электрогриль обязательно проверьте его на наличие повреждений и дефектов. Если вы заметили какие-либо проблемы, не используйте электрогриль до их устранения.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свой электрогриль в идеальном состоянии и продлить срок его службы.
