В России участились случаи использования запрещенной добавки в продуктах

Фото: РИА Новости/Артем Житенев Есть новость? Присылайте! Российские производители мясной и молочной продукции всё чаще используют запрещенную добавку — микробную трансглютаминазу (мТГ) для увеличения объема продуктов. В народе она получила название «мясной клей», так как способна соединить несоединимые пищевые белки,… Подробнее